Sucette chocolat chaud

24 carrés de chocolat noir pâtissier – 5 carrés de chocolat au lait pâtissier – 4 c. à s. d’eau – Minis Guimauves

En cette période de Noël rien de plus réconfortant qu’une boisson chaude. J’ai dernièrement mis 2 recettes de boissons chaudes pour ces longues nuits d’hiver, le célèbre Pumpkin Spice Latte et le Lait de Poule…Mais il en manquait une, la recette de Sucette chocolat chaud. Ce que j’aime dans cette recette c’est qu’en plus d’avoir un chocolat chaud ultra bon, vous pouvez l’ouvrir en petit cadeau aux personnes de votre entourage. Cool non?

Prenez les tablettes de chocolat et coupez-les en plusieurs morceaux. Mettez les morceaux dans un bol et ajoutez-y l’eau. Puis placez le bol dans une casserole rempli d’eau à mi-hauteur. Ensuite, faites fondre au bain-marie. Vous pouvez aussi optez pour le micro-ondes, en laissant chauffer 1 minute. Mais ouvrez le micro-ondes et mélanger toutes les 20 secondes.

Versez le chocolat fondu dans le moule ou bac à glaçons. Ensuite, ajoutez les guimauves sur le dessus. Laissez refroidir, puis insérer la cuillère ou bâtonnet en bois avant que le chocolat ne soit trop dur. Enfin, laissez les sucettes durcir quelques heures.